[2026년] 21.주요 과수 품목별 피해율 산정 및 조사 (복분자, 무화과, 온주밀감)

1. 핵심 요약

• 복분자: 결과모지(열매가 열리는 줄기)를 기준으로 피해율을 산정한다. 특히 복분자 특유의 '자연수정 불량률(15%)'을 상수로 작용하여 수정불량 환산계수를 산출하는 것이 핵심이다. 수확기 전후의 사고 유무에 따라 기준값(기수 도는 평년 결과모지수)이 달라지는 구조를 가진다.
• 무화과: 타 품목과 달리 수확 개시 전 피해율과 개시 후 피해율을 '합산'하여 최종 피해율을 구하는 독특한 체계를 가진다. '고사 결과지'의 정의에 보상하는 손해뿐만 아니라 미보상 고사지까지 포함하는 등 고유의 기준(일명 '개념 없는' 구조: 무화과의 피해율 산정 공식이 다른 일반적인 농작물 재해보험의 기본 논리를 벗어나 독특하고 예외적이다. 무개념)을 적용하므로 주의가 필요하다.
• 온주밀감: 수확 전 사고 조사 시 과실 크기가 매우 작아 30~80%의 부분 피해를 인정하지 않고, 오직 '100% 피해와 '정상'으로만 구분하여 조사한다. 병충해나 생리적 낙과는 보상 대상에서 제외된다.

2. 복분자 (결과모지 중심의 피해 산정

복분자의 손해평가는 결과모지의 고사 상태를 파악하는 것이 핵심이며, 통계적으로 확립된 자연적 요인을 계산에 반영한다.

2.1. 피해율 산정의 기본 원리

• 기준: 결과모지를 기준으로 몇 개가 고사했는지 파악하며, 여기에 미보상 비율을 적용하여 최종 피해율을 구한다.
• 자연수정 불량률: 복분자는 수정력이 강하지만 평균적으로 15%의 자연수정 불량이 발생한다. 이는 보상하는 손해가 아니더라도 통계적으로 발생하므로 '수정불량 환산계수' 산정 시 이를 감안하여 15%를 차감한다.
• 조사단위: 과수에서는 보통 '한 주'가 기준이나, 복분자는 '한 포기'가 기준이다.

2.2. 표본 조사 및 계산 체계

• 표본 구간 조사: 표본 구간수가 N개일 경우, 각 구간당 5포기씩 조사하여 총 N * 5포기를 조사한다.
• 수정불량 환산 고사 결과모지수:
  • 공식: (기준 살아있는 결과모지수) * (수정불량 환산계수)
  • 환산계수 공식: (전체 송이 중 수정불량 송이 비율) - (자연수정 불량률 15%)
• 미보상 고사 결과모지수:
  • 수확 전: (평년 결과모지수 - 기수) * 미보상 비율
  • 특정위험(수확 후): 두 번 이상의 사고 발생 시 더 높은 미보상 비율을 적용한다.

2.3. 수확기 전후 사고에 따른 기준값 차이

구분	종합위험 사고 발생 시	종합위험 사고 미발생 시
수확기 기준값	기수(기준 살아있는 결과모지수)	평년 결과모지수
산출 방식	기준값 * 수확 감소 환산계수	기준값 * 수확 감소 환산계수

3. 무화과 (수확 전후 피해율 합산 체계)

무화과는 수확 전과 후의 피해를 별도로 계산하여 합산하는 특이한 방식을 취하며, 용어의 정의 또한 타 품목과 차별화된다.

3.1. 피해율 합산 방식

• 최종 피해율: (7월 31일 이전 수확 전 피해율) + (8월 1일 이후 수확 개시 후 피해율)
• 수확 전 피해율: 일반적인 '평수미평' 방식으로 산정한다.
• 수확 개시 후 피해율 (1 - 수잔결):
  • 공식; (1 - 수확 전 피해율) * 수확량 잔여비율 * 결과지 피해율
  • 이는 남은 수확 가능량 중에서 실제 발생한 결과지 피해만큼을 보상하기 위함이다.

3.2. 결과지 피해율 및 고사 결과지의 정의

무화과에서 '고사 결과지수'는 보상하는 손해로 인한 고사뿐만 아니라 미보상 고사 결과지수까지 합산한 수치이다.

• 결과지 피해율 공식:

(고사 결과지수 + (미고사 결과지수 * 착과피해율) - 미보상 결과지수) / (고사결과지수 + 미고사 결과지수)

• 주의사항: 분모의 '기준 결과지수'는 고사된 것과 고사되지 않은 것(정상)의 전체 합을 의미한다.

3.3. 조건 우선의 원칙

실무 문제 풀이 시, 계산된 수확 전 피해율과 문제에서 주어진 조건(예: "수확 전 피해율은 30%로 한다")이 다를 경우 반드시 주어진 조건을 우선 적용해야 한다. 이는 출제자가 계산 과정을 생략하고 특정 시점의 고정된 피해율을 바탕으로 후속 계산을 요구하기 때문이다.

4. 온주밀감 및 기타 사항

4.1. 온주밀감 수확 전 사고 조사

• 조사 시기적 특성; 과실이 매우 작은 시기(포도알 크기 정도)에 조사가 이루어진다.
• 피해 분류: 부분 피해(30%, 50%, 80%) 구분이 불가능하므로 '100% 피해'와 '정상'으로만 이분하여 조사한다.
• 100% 피해 인정 기준: 보상하는 재해로 인해 완전히 검게 변하여 착과된 과실 또는 낙과된 과실.
• 보상 제외; 병충해, 생리적 낙과, 부분 착과 피해 등은 모두 정상 과실로 간주한다.

4.2. 학습 및 수험 전략

• 암기보다 이해: 단순 암기보다는 각 품목의 특성(예: 복분자의 통계적 수치, 무화과의 합산 체계)을 스토리로 이해하는 것이 효과적이다.
• 문제 조건의 중요성: 수식보다 문제에서 주어지는 구체적인 조건을 우선시하여 대입하는 능력이 점수 획득의 핵심이다.
• 미보상 비율 적용: 사고가 여러 번 발생할 경우 합산하지 않고 가장 높은 비율(Max 값)을 적용하는 것이 기본 원칙이다.